Француженки подтяжек не делают - Мирей Гильяно (2014)
-
Год:2014
-
Название:Француженки подтяжек не делают
-
Автор:
-
Жанр:
-
Оригинал:Французский
-
Язык:Русский
-
Перевел:Анна Патрикеева
-
Издательство:Corpus (АСТ)
-
Страниц:126
-
ISBN:978-5-17-084378-7
-
Рейтинг:
-
Ваша оценка:
В все без исключения проблемы, какие вам желаете установить о “элегантном” году также (безусловно!) об дряхлении – писатель соответствует со подкупающей искренностью также плюсом, чувствительной вниманием также бесконечным запошивочным жизнелюбием. Запошивочное подход ко дряхлению – данное почтение также утверждение, но утверждение “еда – перемещение – самопознание” получит активные также ясные форма также во вашей существования, что поменяется ко наилучшему, в том числе и в случае если вам попросту прочитаете данную книжку. Согласно последней грани, писатель во данном уверена. Мирей Гильяно никак не только лишь соответствует в наиболее личные проблемы, однако также со прямолинейностью предлагает сделать собственные любой с читательниц. Дав Ответ в их, возможно никак не ставить под сомнение – француженкой быть попросту. Но “элегантный” годы – основание новейшей существования. Мирей Гильяно, во минувшем руководитель североамериканского отделения фирмы Veuve Clicquot (“Вдова Клико”), писатель хитов об здравом виде существования. Мирей появилась на свет также увеличилась в Франции, уже после замужества перебралась во соединенных штатов америки, в каком месте концепция кормления также облик существования главным способом различаются с запошивочных.
Француженки подтяжек не делают - Мирей Гильяно читать онлайн бесплатно полную версию книги
И на шестом десятке мое питание осталось сбалансированным, хотя, учитывая мой опыт путешествий и расширение ассортимента на продуктовых рынках, я еще более разнообразила свой рацион. Всегда приятно открывать для себя новые продукты и блюда. Однако, самые существенные изменения выразились в том, что я усилила контроль за размером порций. Мне пришлось “держать на расстоянии” двух своих самых страшных врагов: хлеб и сладкое. Когда-то я могла лакомиться и тем, и другим, что называется, от пуза. Но не теперь, когда мне за пятьдесят. Самое сложное – это сказать “нет” соблазну съесть или выпить что-то запретное в компании друзей, отпуске или на празднике. Иногда, на каникулах, или когда у нас дома надолго задерживались родственники или друзья, я замечала перемены – сочетание белого и красного вина, например, уже не приносило мне ничего хорошего. В тех редких случаях, когда какое-нибудь замысловатое блюдо подразумевало это сочетание, я просто выбирала что-то одно и чувствовала себя намного лучше. И в первый раз за всю жизнь я нашла в себе силы разделить десерт с другом. Одно маленькое пирожное на двоих!
Я пришла к выводу – седьмой десяток еще более внушителен и менее снисходителен. Нам просто не надо есть то, что нам навязывает наш цивилизованный меркантильный мир. Ни для кого не секрет, что большинство из нас ест на 10–30 процентов больше, чем нам на самом деле необходимо. Теперь мои порции еще сильнее “усохли”, а, бывая в ресторанах, я научилась говорить “десерта не надо” без малейших усилий. Иногда я предпочитаю заказывать две закуски вместо одного основного блюда. И я спокойно могу воздерживаться от вина целую неделю или даже дольше, особенно если я одна или в компании человека, который тоже не пьет. Полагаю, что с тех пор как я оставила корпоративную жизнь, сняла с плеч груз ответственности и стала намного тщательнее контролировать свое время и питание, самым существенным изменением стало то, что я ем больше овощей, чем когда-либо. Нет, правда. Я могу жить на одних пареных овощах.
На прошлой неделе я обедала в Париже с моей восьмидесятилетней подругой Жанной. Незамужем, пережила рак молочной железы. Как всегда стройна и энергична, в каком-то плане пример для подражания. Она в прямом смысле ест как птичка, если, конечно, принять на веру, что птички любят суп. Каждый день она час гуляет пешком (это здорово помогает выжить в Париже). Всякий раз, когда я ее вижу, я понимаю, как много мне еще предстоит узнать о здоровых привычках людей преклонного возраста.
Глава IX
Омолаживающий рацион питания – рецепты
Только вдумайтесь: у француженок, испанок и итальянок самая высокая продолжительность жизни в мире (от восьмидесяти четырех лет и старше). Задумайтесь: среднестатистическая француженка, итальянка и испанка ни за какие коврижки не станет изнурять себя физическими упражнениями, хотя ведет достаточно активный образ жизни и много ходит пешком.
Ученые доказали, что физические упражнения и грамотно подобранный рацион питания способны продлить вам жизнь и немало способствуют тому, чтобы выглядеть и чувствовать себя намного моложе своих лет. Это давно перестало быть тайной. Я могла бы заметить: “дьявол кроется в мелочах”, хотя правильней было бы сказать “в мелочах кроется господь Бог”. Что такое разумные, ориентированные на достижение результатов физические нагрузки? А что представляет из себя сбалансированный рацион питания? На эти вопросы существует масса ответов, и все они имеют право на существование.