Нестареющий мозг - Дэйл Бредесен (2019)

Мы порой не подозреваем, что подвергаемся воздействию тяжелых металлов. Мышьяк содержится в курице, ртуть – в некоторых видах рыбы и зубных пломбах, кадмий – в сигаретном дыме, свинец попадает в организм через пыль и краску и т. д. Все они нейротоксичны.

Есть несколько способов измерить уровень ртути в организме. Стоит отметить, что большинство из них обладают низкой чувствительностью. Обычно степень отравления определяется по анализу крови, в то время как ртуть накапливается в костях, головном мозге и других тканях. Именно поэтому анализ может показать норму при наличии высоких концентраций тяжелого металла в организме. Более чувствительным индикатором служит тест мочи. Забор мочи обычно происходит в течение шести часов после введения хелирующего агента, химического соединения, которое захватывает ртуть и выталкивает ее из тканей. Самым точным тестом является «Mercury Tri-Test», он определяет уровень ртути в волосах, моче, крови без необходимости хелирования. «Mercury Tri-Test» расскажет не только об уровне ртути в организме, но и о ее природе: органической (из рыбы) или неорганической (из амальгамных пломб). Компания-разработчик также предлагает очень чувствительные тесты крови на наличие других металлов, включая кальций, хром, медь, литий, магний, молибден, селен, цинк, алюминий, сурьму, мышьяк, барий, кадмий, кобальт, свинец, ртуть, серебро, стронций и титан.

Если уж мы заговорили о металлах, возникает вопрос: может ли алюминий быть причиной болезни Альцгеймера? Никто не знает. Несколько лет назад существовали такие подозрения, но они не подтвердились. С другой стороны, опровержений тоже нет.

ЦЕЛЬ: общий уровень ртути, свинца, мышьяка и кадмия < 50-й процентили (по Quicksilver); если вы сдаете стандартный лабораторный анализ: ртуть < 5 мкг/л; свинец < 2 мкг/дл; мышьяк < 7 мкг/л; кадмий < 2,5 мкг/л.

Сонное царство: сон и апноэ во сне

Апноэ во сне – довольное распространенное явление, обычно не диагностируется, ведет к ухудшению когнитивных функций. Греческий бог сна Гипнос, сын Никты (ночь) и Эреба (мрак) – отец богов сновидений. Сон – одно из самых мощных орудий в борьбе с болезнью Альцгеймера. Но вот беда, в нашем гиперконкурентном обществе стало делом чести вести ночной образ жизни и обходиться парой часов сна.

Есть целый ряд основных механизмов, благодаря которым сон влияет на когнитивные функции.

1. Он меняет клеточную анатомию головного мозга, способствуя его очищению. Пространство между клетками, которое называется внеклеточным, во время сна расширяется, пропуская больше кальция и магния. Подобно приливу, омывающему берег, происходит вымывание клеточного мусора, в том числе и амилоидных отложений.

2. Сон ассоциируется с сокращением выработки амилоида.

3. Во сне мы не едим. Голодание способствует восстановлению чувствительности к инсулину.

4. Во время сна в головном мозге активируется аутофагия, процесс «самоедства», способствующий утилизации клеточных компонентов, например поврежденных митохондрий и неправильно свернувшихся белков. В результате восстанавливается клеточное здоровье. При отсутствии аутофагии клетки будут накапливать дисфункциональные компоненты, по сути, это то же самое, что заряжать все ваши гаджеты старыми батарейками. Клеткам нужны новые детали и зарядные устройства, которые дает сон.

5. Сон – это период «капитального ремонта» организма. Среди множества восстановительных процессов стоит отметить, что во время сна увеличивается уровень гормона роста, восстанавливающего клетки, а также происходят многие репаративные процессы.

Неудивительно, что недосып провоцирует когнитивные нарушения. Более того, повышается риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний – все это сопутствующие факторы развития болезни Альцгеймера. У нас появляется тяга к сладкому, нездоровым жирам и другим вредным продуктам, портящим наш метаболический профиль.