Knigionline.co » Наука, Образование » Пуговицы Наполеона. Семнадцать молекул, которые изменили мир

Пуговицы Наполеона. Семнадцать молекул, которые изменили мир - Джей Берресон, Пенни Лекутер (2003)

Пуговицы Наполеона. Семнадцать молекул, которые изменили мир
  • Год:
    2003
  • Название:
    Пуговицы Наполеона. Семнадцать молекул, которые изменили мир
  • Автор:
  • Жанр:
  • Оригинал:
    Английский
  • Язык:
    Русский
  • Перевел:
    Т. П. Мосолова
  • Издательство:
    АСТ
  • Страниц:
    167
  • ISBN:
    978-5-271-45962-7
  • Рейтинг:
    2.3 (3 голос)
  • Ваша оценка:
Удивительное раскрытие! Монета Лекутер, педагог химии с Канады, также общепрактикующий североамериканский ученый Джей Берресон демонстрируют оборотную сторону мировой события. Никак Не творцы, никак не повелители, никак не герои, никак не народ также в том числе и никак не крупные мысли — обществом управляет спецхимия. Невидимые оку молекулы приводят во перемещение люди, войсках также флоты, порождают также сосредоточивают во останки мегаполиса также единые культуры, движут вершина мира также подталкивают людишек в знаменитые поступки, зверские правонарушения также колоссальные авантюры… Создатели изображают портреты семнадцати молекул, оказавших также оказывающих наиболее существенное воздействие в нас также нашу с тобой планету.Во июне 1812 годы Знаменитая войско Наполеона содержала 600 тыс. индивид. Ранее во истоке декабря этого ведь годы возлюбленная снизилась в целом вплоть до 10 тыс.. Уже После отступления с Столицы бессильным французам получилось переправиться посредством речку Река возле Борисова. Этих, кто именно сохранился во активных, гнали кризис, заболевания также холод: они начали фактором проигрыша Наполеона во неменьшей уровня, нежели штыки также собака российских. Большое Число военнослужащий были убиты, так как существовали мало хорошо облачены также экипированы, для того чтобы испытать холодную зиму.

Пуговицы Наполеона. Семнадцать молекул, которые изменили мир - Джей Берресон, Пенни Лекутер читать онлайн бесплатно полную версию книги

Нужен был новый искусственный материал, обладавший преимуществами рэйона и избавленный от его недостатков. Такой материал, нейлон, не являющийся производным целлюлозы, был создан химиком, нанятым компанией “Дюпон” в 1938 году. В конце 20-х годах “Дюпон” заинтересовали новые полимерные материалы. Компания предложила 31-летнему химику-органику Уоллесу Хьюму Карозерсу, работавшему в Гарвардском университете, практически неограниченный бюджет для проведения независимых исследований. В 1928 году Карозерс приступил к работе в новой лаборатории компании, предназначенной для фундаментальных исследований. Сам этот факт был довольно необычен, поскольку химические компании крайне редко занимаются фундаментальными исследованиями, оставляя эту работу университетам.

Карозерс решил заняться полимерами. В то время многие химики считали, что полимеры представляют собой группы молекул, слипшихся друг с другом и образующих коллоидные структуры. (Отсюда и происходит слово “коллодий” — производное нитроцеллюлозы, использовавшееся в фотографии и производстве “шелка Шардонне”.) Иной подход к полимерам, который отстаивал немецкий химик Герман Штаудингер, заключался в том, что полимеры — это необыкновенно длинные молекулы. Самая большая молекула, синтезированная на тот момент знаменитым химиком и специалистом в области сахаров Эмилем Фишером, имела молекулярную массу 4200 (молекула воды имеет молекулярную массу 18, а молекула глюкозы — 180). Через год после начала работы в компании “Дюпон” Карозерс сумел синтезировать молекулу полиэфира с молекулярной массой 5000. Затем ему удалось довести это значение до двенадцати тысяч, что поддерживало представление о полимерах как о гигантских молекулах (за эту теорию Штаудингер в 1953 году был удостоен Нобелевской премии по химии).

Первый созданный Карозерсом полимер сначала казался пригодным для промышленного использования. При высушивании он не становился хрупким или жестким. К сожалению, он плавился в горячей воде, растворялся в обычных моющих средствах и через несколько недель распадался. На протяжении четырех лет Карозерс с коллегами создавали различные типы полимеров и изучали их свойства, пока наконец не получили нейлон, свойства которого напоминали свойства натурального шелка и который достоин был называться искусственным шелком.

Нейлон представляет собой полиамид. Это значит, что в нем, как и в шелке, мономерные звенья удерживаются друг с другом за счет амидных связей. Однако каждое аминокислотное звено в молекуле белка шелка имеет на одном конце кислотную группу, а на другом аминогруппу, в то время как в нейлоне чередуются две разные мономерные единицы: одна с двумя кислотными группами, одна с двумя аминогруппами. Первый мономер, адипиновая кислота, имеет на каждом конце по COOH-группе.

Структура адипиновой кислоты, имеющей на каждом конце кислотную группу (которую с правой стороны цепи принято записывать как COOH, а с левой стороны — как HOOC)

В сжатом виде эта формула выглядит так:

Сжатая форма изображения структуры адипиновой кислоты

Другое мономерное звено, 1,6-диаминогексан, имеет очень похожую структуру, однако вместо кислотных групп на концах этой молекулы располагаются аминогруппы (NH2). Ниже представлена структура 1,6-диаминогексана, изображенная в развернутом и в сжатом виде:

Структура 1,6-диаминогексана

Сжатая форма записи

Перейти
Наш сайт автоматически запоминает страницу, где вы остановились, вы можете продолжить чтение в любой момент
Оставить комментарий