Ваша жизнь в ваших руках. Как понять, победить и предотвратить рак груди и яичников - Джейн Плант (2012)

Млекопитающие появились на Земле относительно недавно (они существуют примерно 200 миллионов лет из 4,5 миллиарда, составляющих возраст Земли) и являются наиболее развитыми и разумными существами на планете. Высокий уровень их развития связан с долгим периодом вынашивания, в процессе которого они потребляют сложный коктейль химических веществ, гормонов и факторов роста, влияющий на рост, дифференциацию и пролиферацию клеток, а также на миграцию эмбриональных стволовых клеток в различные части развивающегося плода. По-еле рождения младенцы сосут материнское молоко (у людей, в идеале, до полутора лет), в котором содержатся те же химические посланники, способствующие росту и дифференциации. Транспортная среда химических посланников – плазма – просто меняется с красной крови на белое молоко, которое в некоторых культурах называют «белой кровью».

Молоко любого млекопитающего содержит гормоны, факторы роста и другие мощные вещества. Все млекопитающие (кроме человека) в определенном возрасте прекращают пить молоко, начиная самостоятельно производить те гормоны и факторы роста, которые им требуются. Производство, секреция и уровни этих веществ регулируются сложной, тонко сбалансированной системой взаимодействий. Потребляя дополнительное количество высокоактивных веществ в коровьем, козьем молоке или в мясе молочных животных, человеческий организм может столкнуться с нежелательным ростом и дифференциацией тканей, что ведет к раку.

В коровьем молоке 11 факторов роста и более 35 различных гормонов!12 Факторы роста для лабораторных исследований обычно берутся из молока или сырной сыворотки22.

Вот некоторые факторы роста, гормоны и пептиды, имеющиеся в молоке23:

• Бомбезин (нейропептид)24. Молоко содержит бомбезин и ГВП (бомбезиноподобный пептид)25. Уровни бомбезина в молоке в три раза выше, чем в крови26, а ГВП и бомбезин связаны с раком молочной железы27 и раком простаты28.

• Гастрин-высвобождающий пептид29.

• Вещество Р (нейротрансмиттер)30, которое увеличивает сосудистую проницаемость31 и стимулирует32 секрецию гистамина, вызывая аллергические реакции.

• Пептид, кодируемый геном кальцитонина, также нейротрансмиттер33.

ИФР-1 и ИФР-11 (инсулиноподобный фактор роста)34. ИФР-1 и ИФР-11 с трудом поддаются разрушению ферментами35. Они влияют на рак груди36 и рак простаты37. Также см. работы Хе38, Перкса и Холли39.

ЭФР (эпидермальный фактор роста)40. Подобно ИФР, ЭФР трудно разрушить ферментами41. ЭФР усиливает развитие рака груди42 и рака простаты43 и был первым фактором роста, для которого получили доказательство его абсорбции стенками кишечника44. Его необходимо избегать тем, чьи опухоли перепроизводят белок HER-2. ЭФР связан с андроген-независимым раком простаты45.

• ФРН (фактор роста нервов)46.

Эстрогены. Содержание эстрогенов в коровьем молоке вызывает серьезное беспокойство (см. выше).

Пролактин. Чтобы вскармливать младенца, женский организм хорошо приспособился к временному повышению уровней пролактина. Мужской же приспособлен к нему плохо: опухоли, секретирующие пролактин у мужчин, больше, активнее и не поддаются лечению47. Пролактин стимулирует рак груди48 и рак простаты49.

• Пролактин-высвобождающий пептид50.

• Высвобождающий фактор лютеинизирующего гормона (ВФЛГ) (стимулирует секрецию лютеинизирующего и фолликулостимулирующего гормонов)51.

Прогестерон52.

• Пептид YY53.

• Пептид гистидин метионин54.

• НейропептидУ (стимулирует аппетит)55.

• Тиролиберин (стимулирует высвобождение тиреотропного гормона)56. Тиролиберин стимулирует секрецию пролактина57 и гормона роста через ТЗ59.

• Тиреотропный гормон (стимулирует секрецию ТЗ и Т4)60.

• ТЗ (триидотиронин)61. ТЗ увеличивает количество рецепторов эстрогенов, повышая эстрогеновое влияние62.

• Высвобождающий фактор гормона роста63. Стимулирует секрецию гормонов роста, а значит, ИФР-1 и ИФР-1164.