Кому верить? Что мы на самом деле знаем о мире вокруг нас - Брайан Клегг (2015)
-
Год:2015
-
Название:Кому верить? Что мы на самом деле знаем о мире вокруг нас
-
Автор:
-
Жанр:
-
Язык:Русский
-
Перевел:Елена Погосян
-
Издательство:Манн, Иванов и Фербер (МИФ)
-
Страниц:19
-
ISBN:978-5-00100-236-9
-
Рейтинг:
-
Ваша оценка:
Кому верить? Что мы на самом деле знаем о мире вокруг нас - Брайан Клегг читать онлайн бесплатно полную версию книги
Чтобы поддерживать количество витамина D на должном уровне, необходимо регулярно подвергаться кратковременному воздействию прямого солнечного света (это значит, не через стекло). При этом очень важно не наносить на кожу солнцезащитное средство. Крем даже с такой низкой степенью защиты, как 8 единиц, подавляет выработку витамина D на 97 %!
Тщательно контролируемое краткое пребывание на солнце – непревзойденный способ получить необходимое количество витамина D. Точное время зависит от вашего местопребывания. В средних широтах (то есть практически на всей территории Европы и США) людям со светлой кожей рекомендуется принимать солнечные ванны в середине дня. Начинать следует с двух минут в день и постепенно увеличивать время до 15 минут, при условии, что облучается не более половины тела. Конкретные рекомендации зависят как от типа кожи, так и от географической широты. Темная кожа выходцев из Африки вырабатывает почти на 80–90 % меньше витамина D, нежели бледная кожа. В странах с изобилием солнечного света, таких как Австралия, достаточно проводить на солнце буквально несколько минут. Чтобы получить более точные данные, вы можете обратиться в местное метеобюро.
Помните, что следует немедленно одеться или еще лучше – уйти в тень, если станет слишком жарко, вы почувствуете недомогание или у вас покраснеет кожа. За исключением специально отведенных для загара сеансов, в остальное время лучше всего находиться в тени или пользоваться солнцезащитным кремом со степенью защиты 30 единиц и выше. Кроме того, за исключением времени, отведенного на прием солнечных ванн, в самое жаркое время суток рекомендуется находиться вне доступа прямых солнечных лучей в течение примерно четырех часов. Это время может быть больше для стран с жарким климатом. Не стесняйтесь советоваться с медиками, если дело касается детей или у вас возникли какие-то сомнения.
Несмотря на все эти меры предосторожности, пребывание под прямыми солнечными лучами было и остается самым эффективным способом получения витамина D. Некоторые продукты (например, печень трески) содержат витамин D, и есть страны (например, Канада и США), где производители продуктов обогащают витамином D молоко и маргарин, однако он малоэффективно усваивается из пищи. Очень много пожилых людей пытаются предотвратить развитие остеопороза, принимая пищевые добавки с витамином D, но в 2013 году ученые из Новой Зеландии опубликовали результаты исследований, согласно которым прием витамина D в виде таблеток не повышает плотность костей у здоровых взрослых.
Читайте также:
Загар
Витамины и минеральные вещества
Витамины и минеральные вещества
Витамины и минеральные вещества, также известные как микроэлементы, совершенно необходимы для вашего здоровья. Практически все они доступны благодаря разнообразному сбалансированному рациону и солнечному свету. Вот краткий обзор этих веществ.
Витамин А важен для растущего организма и хорошего зрения. Из-за его нехватки может развиться куриная слепота. Восполнить дефицит витамина А помогают такие продукты, как морковь, зеленые листовые овощи, яичные желтки, печень трески и различных животных. Иногда витамином А обогащают маргарин. Однако его избыток вреден для организма, вот почему вам следует есть печень не чаще раза в неделю (с одной порцией вы получаете до 30 дневных рекомендованных доз).
Витамин В1 (тиамин) важен для здоровья нервной системы и сердца. Недостаток этого витамина чреват потерей концентрации, спутанностью сознания и повышенной утомляемостью. В тяжелом случае авитаминоз приводит к болезни под названием бери-бери. Этот витамин содержится в буром рисе, молоке, орехах, дрожжах и дрожжевых продуктах, цельнозерновом хлебе, хлопьях, печени и свинине. Кофе и алкоголь разрушают витамин В1, так же как и высокие температуры.
![Зажги себя! Жизнь – в движении. Революционное знание о влиянии физической активности на мозг](/uploads/posts/2020-05/thumbs/1589543461_zazhgi-sebja-zhizn-v-dvizhenii_-revoljucionnoe-znanie-o-vlijanii-fizicheskoj-aktivnosti-na-mozg.jpg)
![Математические головоломки профессора Стюарта](/uploads/posts/2020-05/thumbs/1589012716_matematicheskie-golovolomki-professora-stjuarta.jpg)
![Здоровое питание в вопросах и ответах](/uploads/posts/2020-04/thumbs/1585817758_zdorovoe-pitanie-v-voprosah-i-otvetah.jpg)
![Быть или иметь? Психология культуры потребления](/uploads/posts/2019-11/thumbs/1574507192_1.jpg)
![Тайны мозга. Почему мы во все верим](/uploads/posts/2019-09/thumbs/1569226331_tajny-mozga_-pochemu-my-vo-vse-verim.jpg)
![Еда под контролем мозга](/uploads/posts/2019-09/thumbs/1568892413_eda-pod-kontrolem-mozga.jpg)